Grönbacka Simarillo IPA on amerikkalaistyylinen India Pale Ale. Simcoen ja Amarillon humalan yhdistelmä antaa tälle oluelle sen selkeän aromin sitrushedelmien kuten greippien makujen sekoituksen, tuoden tasapainoisen katkeron oluen makuun ja aromiin. Maltaiset maut sekä raikas lopputulos antavat tälle oluelle ainutlaatuisen makuprofiilin.